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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品安全质量检测学报(1)

关键词

  • 气相色谱-质谱法(1)
  • 西洋参须(1)
  • 酶解(1)
  • 顶空固相微萃取(1)

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作者

  • 李亚杰 AND 郭盛源 AND 张卓 AND 胡一晨 AND 秦培友 AND 任贵兴(0)

机构

  • 中国农业科学院作物科学研究所(1)
  • 成都大学农业农村部杂粮加工重点实验室(1)

年份

  • 2023(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:李亚杰(精确检索)
作者:郭盛源(精确检索)
作者:张卓(精确检索)
作者:胡一晨(精确检索)
作者:秦培友(精确检索)
作者:任贵兴(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
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  • 被引量
共1条记录
1西洋参须固体饮料酶解法制备过程中挥发性成分的变化研究

作者： 北大核心

机构：

来源：食品安全质量检测学报

关键词： 顶空固相微萃取 气相色谱-质谱法 西洋参须 酶解

年份：2023

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